※ 아래 소개된 음식들은 갱번마루 활성화를 위한 '향토음식 개발 교육'을 통해 만들어졌습니다.

   삼합굴전입니다.

   갱번마루의 파래, 시금치, 묵은지가 짭조름하고 탱탱한 남해 굴과 만났습니다.
   바다의 향 파래와 뽀빠이 기운을 머금은 시금치, 세월과 정성의 맛이 더해진 묵은지로 고소하게 부친 굴전의 맛!
   궁금하지 않으세요?